By jamila

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Traditionelles Weihnachtsessen

|Ein traditionelles Weihnachtsessen  in Deutschland ist der übliche Braten , wie Gänse- oder Entenbraten , dazu Klöße  oder Kartoffelpüree  und Rotkohl . Allerdings sind die Deutschen nicht wirklich auf ein spezielles Weihnachtsessen festgelegt. Gegessen wird alles, was dem persönlichen Geschmack zusagt. Von Fischgerichten  über Fleischgerichte bis hin zu Suppen und vegetarischem Essen. Ein beliebtes Essen am Heiligen Abend ist der berühmte deutsche Kartoffelsalat  mit Würstchen. Oft gibt es auch kalte Platten, Salate  oder Fondues .

 Was gehört zu einem traditionellen Weihnachtsessen. Da wären die vier Hauptakteure:

  • Getränke
  • Vorspeise
  • Hauptgericht
  • Nachtisch

Getränke

An Weihnachten spielen die Getränke, wie bei den meisten Festlichkeiten eine große Rolle. Auf jeden Fall sollten Sie die Basisgetränke - sprich alkoholfreie Getränke besorgen: Wasser, Orangensaft oder Apfelsaft für die Kinder und vielleicht etwas alkoholfreies für die Erwachsenen, die nicht trinken. 

Für den weihnachtlichen Touch empfiehlt sich ein Punch oder ein selbstgemachter Glühwein. Rotwein und Weißwein sind zur Hauptspeise, meist ein Braten, sehr gut geeignet.

Glühweintopf 

Ein Glühweintopf mit integriertem Ablauf-Zapfhahn, damit ihr Glühwein auch schön warm bleibt.

Glühweingewürz 

Neben dem Wein brauchen Sie die richtigen Gewürze. Auch für Punsch geeignet.

Präsentset Feuerzangenbowle 

Das perfekte Set für die Bowle, den Glühwein oder Punch.

Sagaform Glühweintassen 

Edle Glühweintassen aus denen der Glühwein gleich viel besser schmeckt.

Glühweinkanne Sagaform 

Passend zu den Glühweintassen von Sagaform eine edle Kanne.

Vorspeisen

Als Vorspeise bieten sich immer gut winterliche Salate, Suppen oder Fingerfood an. Ein Feldsalat mit Lachsstreifen oder verschiedenen Pilzen ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich gut. Als Suppe ist im deutschen Raum die berühmte Kartoffelsuppe zu empfehlen. 

Kartoffelsuppe

1. Putzen, schälen und würfeln Sie Kartoffeln, Karotten, Sellerie.2. Dünsten Sie das Gemüse für zwei Minuten an.3. Etwas Milch und Brühe hinzufügen und das ganze für 20 Minuten kochen lassen.4. Pürieren Sie das Ganze. Salz und Pfeffer, ein bisschen Muskatnuss. Et voila!

33 Magische Suppen 

Schnell gemachte, leckere Suppen.

WMF Schöpflöffel 

Schenken Sie ihren Gästen Suppe mit einem schönen Schöpflöffel ein.

WMF Gemüseschäler 

Sparen Sie nicht am falschen Ende! Ein Gemüseschäler erleichtert ihnen viel Arbeit.

Die besten Salate von A-Z 

Hier finden Sie Ideen für gute Salate, die sich für die Weihnachtszeit anbieten.

Frisches Krustenbrot 

 Ob zum Salat oder zur Suppe. Frisches Krustenbrot ist ein Muss.

Hauptgericht

Ein Braten ist an Weihnachten fast so ein Ritual, wie der Weihnachtsbaum. Ein Rinderschmorbraten, ein Entenbraten mit Orangen oder eine Gänsebrust mit Schattenmorellen sind die perfekten Weihnachtsgerichte. Für Vegetarier gibt es unseren vegetarische Weihnachten Ratgeber.

Feine Braten: Große und kleine Stücke zart und saftig 

Erfahren Sie in diesem Kochbuch wie man einen Braten perfekt hinbekommt.

Gefu Bratenthermometer 

Für den perfekten Braten empfiehlt sich ein Bratenthermometer.

Silit Multibräter 

Hightech-Keramik für den besten Weihnachtsbraten.

Bratengabel 

Eine schöne Bratengabel, die Sie ihren Gästen präsentieren können.

Servierplatten 

Schöne Servierplatten sind an Weihnachten wichtig, da besonders an Festtagen das Auge mit isst.

Nachtisch

Wenn man den Nachtisch weihnachtlich halten möchte, dann sollte man entweder einen Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeis servieren oder einfach Lebkuchen und Spekulatius an die Gäste verteilen. Wer gerne backt, der kann Weihnachtsplätzchen backen oder eine Torte mit viel Creme und Schokolade zaubern.

Plätzchen von A-Z 

Dr. Oetker hat auch für die Weihnachtszeit tolle Plätzchenideen.

WMF Espressolöffel 

Espressolöffel gehören zu jeden Nachtisch, ob es nun Espresso gibt oder nicht.

Etagere 

Auf einem eleganten Etagere sieht selbst der zerbröselste Keks umwerfend aus.

Silit Kuchengabeln 

Servieren Sie ihren Kuchen mit Eleganz.

Weihnachtsbäckerei: Meine Backrezepte für die Weihnachtszeit 

Mehr als nur Weihnachtsplätzchen.

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