By jamila
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|Ein traditionelles Weihnachtsessen![]()
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Was gehört zu einem traditionellen Weihnachtsessen. Da wären die vier Hauptakteure:
An Weihnachten spielen die Getränke, wie bei den meisten Festlichkeiten eine große Rolle. Auf jeden Fall sollten Sie die Basisgetränke - sprich alkoholfreie Getränke besorgen: Wasser, Orangensaft oder Apfelsaft für die Kinder und vielleicht etwas alkoholfreies für die Erwachsenen, die nicht trinken.
Für den weihnachtlichen Touch empfiehlt sich ein Punch oder ein selbstgemachter Glühwein. Rotwein und Weißwein sind zur Hauptspeise, meist ein Braten, sehr gut geeignet.
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Ein Glühweintopf mit integriertem Ablauf-Zapfhahn, damit ihr Glühwein auch schön warm bleibt. |
Neben dem Wein brauchen Sie die richtigen Gewürze. Auch für Punsch geeignet. |
Das perfekte Set für die Bowle, den Glühwein oder Punch. |
Edle Glühweintassen aus denen der Glühwein gleich viel besser schmeckt. |
Passend zu den Glühweintassen von Sagaform eine edle Kanne. |
Als Vorspeise bieten sich immer gut winterliche Salate, Suppen oder Fingerfood an. Ein Feldsalat mit Lachsstreifen oder verschiedenen Pilzen ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich gut. Als Suppe ist im deutschen Raum die berühmte Kartoffelsuppe zu empfehlen.
Kartoffelsuppe
1. Putzen, schälen und würfeln Sie Kartoffeln, Karotten, Sellerie.2. Dünsten Sie das Gemüse für zwei Minuten an.3. Etwas Milch und Brühe hinzufügen und das ganze für 20 Minuten kochen lassen.4. Pürieren Sie das Ganze. Salz und Pfeffer, ein bisschen Muskatnuss. Et voila!
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Schnell gemachte, leckere Suppen. |
Schenken Sie ihren Gästen Suppe mit einem schönen Schöpflöffel ein. |
Sparen Sie nicht am falschen Ende! Ein Gemüseschäler erleichtert ihnen viel Arbeit. |
Hier finden Sie Ideen für gute Salate, die sich für die Weihnachtszeit anbieten. |
Ob zum Salat oder zur Suppe. Frisches Krustenbrot ist ein Muss. |
Ein Braten ist an Weihnachten fast so ein Ritual, wie der Weihnachtsbaum. Ein Rinderschmorbraten, ein Entenbraten mit Orangen oder eine Gänsebrust mit Schattenmorellen sind die perfekten Weihnachtsgerichte. Für Vegetarier gibt es unseren vegetarische Weihnachten Ratgeber.
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Feine Braten: Große und kleine Stücke zart und saftig Erfahren Sie in diesem Kochbuch wie man einen Braten perfekt hinbekommt. |
Für den perfekten Braten empfiehlt sich ein Bratenthermometer. |
Hightech-Keramik für den besten Weihnachtsbraten. |
Eine schöne Bratengabel, die Sie ihren Gästen präsentieren können. |
Schöne Servierplatten sind an Weihnachten wichtig, da besonders an Festtagen das Auge mit isst. |
Wenn man den Nachtisch weihnachtlich halten möchte, dann sollte man entweder einen Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeis servieren oder einfach Lebkuchen und Spekulatius an die Gäste verteilen. Wer gerne backt, der kann Weihnachtsplätzchen backen oder eine Torte mit viel Creme und Schokolade zaubern.
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Dr. Oetker hat auch für die Weihnachtszeit tolle Plätzchenideen. |
Espressolöffel gehören zu jeden Nachtisch, ob es nun Espresso gibt oder nicht. |
Auf einem eleganten Etagere sieht selbst der zerbröselste Keks umwerfend aus. |
Servieren Sie ihren Kuchen mit Eleganz. |
Weihnachtsbäckerei: Meine Backrezepte für die Weihnachtszeit Mehr als nur Weihnachtsplätzchen. |