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Ein außergewöhnlicher Wein aus der Rkatsiteli Rebe.
Dunkle rote Farbe. Schöne und saubere Nase mit feinen...
Weinbereitung Alle Reben stehen in der berühmten und klassifizierten Region von Pauillac auf Kieselböden. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt rund 20 Jahre. Nach der Hülsenmaischung erfolgt ein traditioneller Ausbau in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Danach reift der Wein für mindestens 12 Monate in französischen Barriques.
Weinbereitung Die Reben wachsen auf charakteristischer Kieselerde und sind durchschnittlich ca. 15 Jahre alt. Die Ernte erfolgt unter begrenzten Erträgen. Nach einer Mazerationsperiode werden die Trauben unter kontrollierten Temperaturen vergoren.
Weinbereitung Die Weinberge im Lalande de Pomerol stehen vor allem auf Kies. Die Ernte erfolgt mechanisch mit modernen Erntemaschinen. Nach einer sanften Pressung wird das Lesegut nach traditionellen Methoden unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Wein verfeinert sich noch kurz auf Tanks, bevor er jung auf Flaschen gefüllt wird, um seine volle Frucht zu entfalten.
Weinbereitung Die Ernte erfolgt komplett manuell, um nur das beste Lesegut für diesen Wein zu gewinnen. Nach der Pressung der Trauben erfolgt eine traditionelle Vinfizierung unter kontrollierten Temperaturen. 25% des Weines reift in Holzfässern aus französischer Eiche, der Rest in Tanks. Nach der Verblendung wird der Wein abgefüllt und auf Flaschen weiter verfeinert, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.
Weinbereitung Die Weinberge bestehen vornehmlich aus lehmhaltigen, sandigen Schlammböden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt rund 20 Jahre. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, wo der Wein noch eine Weile reift, bevor er auf Flaschen abgefüllt wird.
Erzeuger Beschreibung Das 1889 gegründete Familienunternehmen wird heute in der 5. Generation von Ross Brown geleitet und zählt zu den innovatisten Weingütern Australiens. Die sogenannte "Kindergarten-Winery" testet laufend über 40 verschiedene intenationale Rebsorten auf ihre Tauglichkeit für Australische Klima- und Bodenverhältnisse. Das Weingut hat seinen Stammsitz in Milawa, ca. 100 km nördlich von Melbourne. Der Anbau der verschiedenen Rebsorten erfolgt aber jeweils an Standorten, die den jeweiligen...
Weinbereitung Der Besitzer des Weingutes, M. Cots, bewirtschaftet rund 10 ha kieselerdigen und sandigen Bodens, der mit rotem Lehm durchzogen ist. Die Rebstöcke sind im Schnitt 35 Jahre alt und garantieren konzentrierte, komplexe und intensive Trauben.
Weinbereitung Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergärung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Stahltanklagerung. Dieser Wein kommt jung auf den Markt, um seine frischen Aromen voll zu entfalten.
Erzeuger Beschreibung Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss...
Erdbeerfarben, brillant und klar, entfaltet sich ein...
€ 18,90
Chacha [Tschatscha] ist ein original georgischer...
Erzeuger Beschreibung Das 1889 gegründete Familienunternehmen wird heute in der 5. Generation von Ross Brown geleitet und zählt zu den innovatisten Weingütern Australiens. Die sogenannte "Kindergarten-Winery" testet laufend über 40 verschiedene intenationale Rebsorten auf ihre Tauglichkeit für Australische Klima- und Bodenverhältnisse. Das Weingut hat seinen Stammsitz in Milawa, ca. 100 km nördlich von Melbourne. Der Anbau der verschiedenen Rebsorten erfolgt aber jeweils an Standorten, die den jeweiligen...
€ 14,20
Erzeuger Beschreibung Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss...
Weinbereitung Die rund 50 Jahre alten Rebstöcke stehen auf lehm- und kalkhaltigen Böden in der Nähe von Quinsac, die vom Schlamm der Garonne geprägt sind. Die Erntemenge wird auf rund 55 hl / ha begrenzt, um die Qualität des Lesegutes sicherzustellen. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Stahltanks. Der Einsatz von Holzfässern wird bewusst vermieden, um einen weichen, leicht zugänglichen Wein zu gewinnen.
Weinbereitung Die Weinberge von Château Loirac bestehen vor allem aus Sand und Kieseln, die eine Speicherung der Wärme während der Nacht erlauben. Die Reben sind im Schnitt 15 Jahre alt und mit 5.500 Stöcken pro Hektar bepflanzt. Nach der Ernte erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben und eine Fermentation unter kontrollierten Temperaturen.
Erzeuger Beschreibung Das Château mit seinen 36 ha Rebfläche liegt in den Premières Côtes de Bordeaux an den bevorzugten Hanglagen am rechten Ufer der Garonne. Es ist ein altes Anbaugebiet, das in den letzten Jahren aufgrund seiner günstigen Qualitäts-Genussrelation sehr gefragt ist. Die Lehm-, und Kalkböden sind mit Kieselsteinen durchsetzt. Der Unterboden enthält Eisenoxid, das den Weinen dieser Gegend ihren markanten, ausdrucksvollen Charakter verleiht.
Erzeuger Beschreibung Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5. Generation mit qualitätsorientiertem Weinbau und ist damit eine der ältesten Kellereien des Landes. Heute gehören der Familie mehr als 120 ha im Ertrag stehende Weinbauflächen in Villa Atuel in der Provinz San Rafael/Mendoza. Die Weine werden mit modernster Kellertechnik ausgebaut, in der Bodega abgefüllt und finden seit vielen Jahren höchste Anerkennung in der ganzen Welt.
Erzeuger Beschreibung Das Weingut liegt auf den Hügeln der Kommune Blaignan, der es seinen Namen verdankt. Die Wurzeln dieses Weingutes gehen zurück bis zum Anfang des 18. Jahrhunderts, als die Familie Taffard aufgrund der hervorragenden Lage im Médoc mit dem Weinbau begann. Bereits 1932 wurde dieser Wein unter dem Namen Château Taffard de Blaignan erstmalig als Cru Borgeois klassifiziert. Nachdem das Weingut bis 1945 seine Reputation verloren hatte, wurde es seit 1973 durch umfangreiche Investitionen...
Erzeuger Beschreibung Château Listran liegt in der klassifizierten Médoc Region nördlich von Bordeaux und gehört zum erlesenen Kreis der Cru Bourgeois. Die bewirtschaftete Rebfläche beträgt rund 30 ha. Die Weinbau-Philosophie orientiert sich an Bordelaiser Traditionen unter Maßgabe eines umweltverträglichen Anbaus, der mit modernen Kellereitechniken kombiniert wird.
Erzeuger Beschreibung Die Famile Bessou bewirtschaftet auf ton- und kalkhaltigen Böden rund 18 ha Weinberge mit einem durchschnittlichen Rebstockalter von 25 Jahren. Es gehört zu den Grundüberzeugungen, nur die besten Trauben für die Vinfifizierung zu ernten.
Erzeuger Beschreibung Das Weingut wurde in den 1960er Jahren von der Familie Lusseau gegründet und befindet sich immer noch in Familienbesitz. Die kontinuierliche Arbeit in den Weinbergen zeigen sich in einem für das St. Emilion typischen Weinstil, der durch Eleganz, feine Frucht und große Harmonie überzeugt. Durch die langfristig ausgelegte Qualitätsphilosophie erfreuet sich das Château inzwischen international großer Beliebtheit.
Erzeuger Beschreibung Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss...
Weinbereitung Die Rebstöcke sind durchschnittlich rund 20 Jahre alt und stehen auf roter Tonerde, die von kalksteinigen Böden unterzogen ist. Während des Jahres werden die Reben entblättert und entrankt, um den Aromengehalt der Trauben zu stärken. Die Weinlese erfolgt per Hand. Nach der Ernte wird der Most unter kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Wein weitere 18 Monate in Fässern und Tanks, bevor er auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Servierempfehlung Sehr schmackhaft zu Meeresfrüchten, frischem Salat oder als Aperitif. Trinktemperatur 12°C. Jung trinken! Direkt nach dem Öffnen genießen!
Weinbereitung Die Reben stehen auf selektierten Kies-, kalk- und lehmhaltigen Böden nord-westlich von Lesparre in Civrac en Medoc. Das Klima steht unter dem Einfluss von dem atlantischen Ozean und des Flusses Gironde in ausgezeichneter Lage. Die Rebstöcke sind im Schnitt 15 Jahre alt, die Lese erfolgt zum Teil mechanisch und zum Teil per Hand. Die Vinifizierung erfolgt traditionell unter kontrollierten Temperaturen. Dieser Wein wird für 6-8 Monate zu 100% in Barriques aus französischer Eiche, davon...
Weinbereitung Die Lese findet ausschließlich per Hand statt. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke, die auf Sand- und Kiesboden stehen, beträgt rund 25 Jahre. Nach der Ernte findet eine kontrollierte Gärung satt, bevor der Wein in Eichenholzfässern ausgebaut wird.
Weinbereitung Die Reben stehen auf Lehm- und kalkhaltigen Böden mit südlicher Ausrichtung und sind im Schnitt rund 30 Jahre alt. Die Ernte erfolgt mit modernen Maschinen automatisch. Sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer traditionellen Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahl- und Zementtanks.Es folgt ein kurzer Fassausbau in französischer Eiche, um die Farbe und Aromen perfekt zu entwickeln.
Der Wein wirkt sich positiv auf ihren Teint aus, ist förderlich für die Blutbildung und man sagt ihm nach er sei verantwortlich für die kaukasische Langlebigkeit. Schon beim erstem Schluck spürt man wie das Blut erwärmt wird. Der Wein hat eine recht dunkle Farbe und ein feines Bukett von Kirschen.
Erzeuger Beschreibung Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss...
Wuchtiger, nachhaltiger Burgunder. Frisch und fruchtig.
Weinbereitung Die lehm- und kalksteinhaltigen Böden im Entre-Deux-Mers, südlich von Brodeaux gelegenen Weinberge verleihen den Trauben ihren typischen Charakter. Die Ernte ist auf rund 55 hl/ha beschränkt, um eine optimale Qualität der Trauben zu erreichen. Nach der Ernte erfolgt eine klassische Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Verfeinerung des Weines in Edelstahltanks. Erst wenn die Tannine weicher und der Wein seinen angenehmen, milden Charakter erreicht, wird er abgefüllt...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Beschreibung Die Weinberge von Château Barat liegen alle im Herzen der Entre-Deux-Mers Region südlich der Stadt Bordeaux. Diese Lagen waren so begehrt, dass sie nacheinander von berühmten historischen Figuren wie dem Schwarzen Prinzen, Bertrand du Guesclin, dem Lord von Canteloup und Marquis de Gères besetzt wurden. 1973 hat Lucien Lurton das Weingut erworben und erheblich modernisiert. Nachdem 1992 Bérénice Lurton das Weingut übernommen hatte, folgte ihr 2007 Thierry Lurton.
Weinbereitung Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt rund 40 Jahre. Die Reben stehen auf lehm-und kalkhaltigen Böden. Nach der Ernte werden die Weine unter kontrollierter Gärung vinifiziert und danach in Zement-Tanks und Eichenholzfässern verfeinert.
Ein angenehmer Tropfen für Liebhaber kräftiger roter Süßweine. Das Bukett wirkt leicht fruchtig marmeladig, wobei Kirsche und Pflaume den Ton angeben. Süße, Alkohol und Frucht zeigen sich gut balanciert, so daß sich schnell ein angenehmes Mundgefühl einstellt. Im Abgang hat er sogar etwas von saftiger Frische. Der Wein lässt sich gut zu Nussbrot oder Lebkuchengebäck trinken.
Rkatsiteli ist ein Sortenwein aus der Rebe Rkatsiteli. Der Wein hat fein blumiges kräuteriges Bukett mit frischen lebendigen Säuren. Er ist geschmeidig im Mund und saftig im Abgang.
Wir sind einfach von diesem Wein in brillantem Rubinrot begeistert! Ist sehr angenehm am Gaumen, weich und füllig, samtig, mit reifen süssen Aromen..Er überzeugt mit seiner Tiefe und Dichte vom ersten Schluck an! Lässt Genießerherz höher schlagen! Ich kann nur empfehlen!
Ein außergewöhnlicher Wein aus der Rkatsiteli Rebe. Er hat eine goldgelbe Farbe, duftet nach einem Fruchtkompott aus Aprikose und Banane, erinnert aber auch an Dominosteine, Apfelstrudel, Vanille und Partykirschen. Die feine Säure und die dezente Restsüße machen ihn schön ausgewogen fruchtig und nachhaltig saftig.
Erzeuger Beschreibung Seit ihrem Gründungsjahr 1967 ist Prodiffu auf nunmehr 800 Mitgliedswinzer, die insgesamt 6 Genossenschaftskellereien unterhalten angewachsen. Alle Flächen stehen südöstlich von Bordeaux auf dem rechten Ufer der Gironde. Die strikte Qualitätsorientierung spiegelt sich regelmäßig in einer hohen Anzahl gewonnener Medaillen bei verschiedenen Wettbewerben wieder.
Erzeuger Beschreibung Das 1889 gegründete Familienunternehmen wird heute in der 5. Generation von Ross Brown geleitet und zählt zu den innovatisten Weingütern Australiens. Die sogenannte "Kindergarten-Winery" testet laufend über 40 verschiedene intenationale Rebsorten auf ihre Tauglichkeit für Australische Klima- und Bodenverhältnisse. Das Weingut hat seinen Stammsitz in Milawa, ca. 100 km nördlich von Melbourne. Der Anbau der verschiedenen Rebsorten erfolgt aber jeweils an Standorten, die den jeweiligen...
Saperavi ist die Rebe, mit der sich Georgien international am stärksten profiliert hat. Zum Rosé gekeltert zeigt sie sich von ihrer vollen weichen und deutlich fruchtigen Seite. Delikate Aromen von Erdbeeren und Himbeeren treffen auf einen vollen Körper mit seidiger Textur. Eine üppig-saftige Verführung mit milder Säure. Reines Trinkvergnügen!
€ 15,00
Eine chraktervolle Cuvee von Saperavi und Merlot, die üppig nach Waldbeeren duftet. Im Gaumen zeigt der Wein feine Noten vom Holz bei saftig-wütziger Frucht. Säure, Alkohol und Tannin - alles ist absolut harmoniert. Weiche Tannine verwöhnen im erstaunlich langen Abgang.
Ein außergewöhnlicher dunkelroter Wein mit violetten Reflexen und einem sehr tiefgründigen, fruchtgeprägtem Bukett. Cassis und Brombeeren haben das Prä, aber auch reife Kirsche und Kräuter sind spürbar. Am Gaumen sehr schön dicht, vollmundig, herbfruchtig und vom kräftigen Tannin geprägt. Der Holzeinsatz ist perfekt und so wirkt der Wein trotz seiner Kraft fast elegant.
€ 11,50
Der Mukuzani ist von schöner dunkel-rubinroter Farbe und samtigem Geschmack. Das klar ausgeprägte Sorten-Bukett und die aromatisch starke Extraktivität erhält er dank zwei-jähriger Lagerung in grossen Eichenfässern was für einen sehr harmonischen Geschmack sorgt. Durch seine pfefferige Note wirkt er warm im Abgang und besticht mit einem grossen Finale.
Ein rubinroter Wein mit ausgeprägter Traubenaromatik, ergänzt um feine rote Beeren, Rosinen, Marzipan und Schokolade. Am Gaumen lässt er eine samtige Säure-Tanninstruktur erkennen. Das gut eingebundene Holz spendiert der Kirschfrucht einen Hauch Vanille.
Tief dunkelrot mit schwarzen Reflexen die Farbe. Der Duft ist vielschichtig, mit komplexen Aromen dunkler Beerenfrüchte sowie Anklängen von Tee und Tabak unterstreichen den noblen Auftritt. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, feinwürzig und fruchtig. Er hat eine kräftige Struktur, unglaublich schöne Mineralik und durchgereiftes Tannin. Ein Prachtstück von Corporation Kindzmarauli, herausragend und einmalig!
Weinbereitung Die Reben stehen auf Kieselerde, die mit Lehm durchzogen sind. Die Ernte erfolgt unter bergenzten Erträgen ausschließlich per Hand. Die Vinifizierung findet in Zement- und Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen statt. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eicheholzfässern für 18 Monate, von denen für jeden Jahrgang die Hälfte neu sind, während die andere Hälfte aus dem Vorjahr wiederverwendet wird. Danach reift der Wein noch einige Monate auf der Flasche, bevor...
Erzeuger Beschreibung Das Château Moulin à Vent befindet sich seit 1977 im Besitz von Dominique Hessel und besteht aus rund 60 ha, von denen 21 ha in Produktion stehen. Das Château Moulin à Vent liegt auf dem höchsten Punkt des Anbaugebietes Moulis im Herzen von Medoc, nicht weit vom südlich befindlichen Margaux und dem nördlichen Saint Julien. Das dazugehörige Schloss wurde im 19. Jahrhundert im Stil Chartreuse errichtet und ist von den Kellereianlagen umgeben. Die Klassifizierung als Cru Bourgeois...
Beschreibung Die Reben stehen auf Lehmböden. Kontrollierte Gärung bei unter 18°C. Bouquet von Pfirsichen und weißen Blumen. Harmonisch und frisch mit fruchtigem Finale.
€ 18,90
Chacha [Tschatscha] ist ein original georgischer Tresterbrandwein. Mit seiner mild-fruchtigen Art passt Chacha zu vielen Gelegenheiten: Georgier genießen Chacha zu den süßen Leckerein ebenso wie zu salzigen Speisen. 12 Monate im Eichenfass ausgebaut.
Erzeuger Beschreibung 1850 von Christian Lanz auf den Namen seiner geliebten Frau getauft, ist Carmen eines der ältesten Weingüter Chiles. Seit der Übernahme durch Ricardo Claro im Jahre 1987 wurde intensiv in neue Weinberge und Vinifizierungs-Techniken, Anlagen und Experten investiert, um nur Weine der höchsten Qualität zu erzeugen. Heute besitzt Carmen 600 ha in den wichtigsten Anbaugebieten Chiles: Maipo, Rapel, Casablanca und Curicó Valley. Carmen ist laut der renommierten Zeitschrift "Wine ...
Weinbereitung Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt 30 Jahre. Sie stehen auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Begrenzte Erträge. Die Vinifikation erfolgt in kleinen Edelstahltanks, die der Größe der Einzellagen entsprechen, unter kontrollierten Temperaturen.
Erzeuger Beschreibung 1850 von Christian Lanz auf den Namen seiner geliebten Frau getauft, ist Carmen eines der ältesten Weingüter Chiles. Seit der Übernahme durch Ricardo Claro im Jahre 1987 wurde intensiv in neue Weinberge und Vinifizierungs-Techniken, Anlagen und Experten investiert, um nur Weine der höchsten Qualität zu erzeugen. Heute besitzt Carmen 600 ha in den wichtigsten Anbaugebieten Chiles: Maipo, Rapel, Casablanca und Curicó Valley. Carmen ist laut der renommierten Zeitschrift "Wine ...
Weinbereitung Die rund 35 ha umfassenden Weinberge liegen in der Gemeinde Soulignac im Entre-Deux-Mers Gebiet. Die Böden sind charakterisiert durch Ton, Kalk und Kies, das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 22 Jahre. Die Weinbereitung erfolgt traditionell. Nach der Ernte werden die Trauben unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Danach lagert der Wein noch einige Zeit in den Tanks, bevor er ohne Eichenholzfasslagerung abgefüllt wird.
"Hiermit reiht sich der Saperavi in die großen Rebsorten der Welt ein. Der Wein duftet nach Kirschen, hat Zug am Gaumen und ist sehr gut strukturiert. Er vereint die Charakteristik der Traube - frisch, saftig, lebendig - mit einem vertrauten, fruchtigen Geschmacksbild. Mit Luft gewinnt er an Volumen, Ausdruck und Länge. Das reife Tannin gibt die Richtung vor, kanalisiert die üppig sprudelnde Frucht, die in keiner Phase ins marmeladige abgleitet. Das alles zusammen ist außgewöhnlich. Das ist großartig...
Dieser frische, trockene Rosé Merlot hat eine leichte...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Weinbereitung Die Reben stehen im klassifizierten Gebiet der Premières Côtes de Bordeaux. Nach der Ernte erfolgt eine lange Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dieser Wein wird jung auf Flaschen gefüllt, um seine zarte Frucht voll zu erhalten.
Erzeuger Beschreibung Das von Andrew und Cathryn Peace geführte Weingut wurde 1980 gegründet und besitzt etwa 115 ha eigene Weinberge. Das Weingut liegt in der Nähe von Swan Hill im Nord- Westen von Victoria am Ufer des Mighty Murray. Die Philosophie von Andrew Peace ist es, möglichst nur eigene Trauben zu nutzen und den natürlichen Charakter der jeweiligen Rebsorte herauszustellen. Der Erfolg der Familie Peace beruht auf jahrelanger harter Arbeit, dem Ausnutzen moderner Technologien sowie außergewöhnlichen...
Aus den Rebsorten Alexandrouli und Mujuretuli gekeltert, kultiviert in der Appellation Kindzmarauli, Region Kakheti. Er wurde 6 Monate in Eichenfässern ausgebaut.
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Der Wein ist frisch und lebendig und besitzt eine stroh-goldene Farbe. Er duftet nach Holunderblüten, Melone und Grapefruit. Auf der Zunge überrascht er mit angenehm mineralischen Komponenten und erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsich und grüne Äpfel.
€ 7,50
Seinen Namen hat der Wein vom Bergfluss Duruji. Der Fluss entspringt im Kaukasischen Gebirge und bringt viele Mineralien mit sich. An der südlichen Seite des Flusses, wo die Weingärten an die Appellation Kindzmarauli angrenzen, wachsen die Weinstöcke Saperavi und Cabernet Sauvignon: zwei kräftige Reben.
Georgischer weisser trockener Wein, hergestellt aus den Rebsorten Rkatsiteli und Mtsvane, kultiviert in der Appellation Tsinandali, Region Kachetien. Er wurde 6 Monate in Eichenfässern gelagert.
Der feine Duft von Kirschbonbons mit Schokolade, die Mineralität am Gaumen sowie Nuancen von Tabak und Pfeffer verleihen ihm Charakter. Die gefällige Restsüße unterstreicht die runden Tannine.
Der Geschmack ist frisch und gehaltvoll, mit einer leichten Schokoladenandeutung. Der Wein hat wenig Restzucker und sorgt so für eine pikante Geschmeidigkeit.
Erzeuger Beschreibung Das Weingut Santa Helena wurde im Jahre 1942 gegründet und produziert seit Jahrzehnten chilenische Qualitätsweine. Die Hauptkellerei befindet sich in San Fernando, tief verwurzelt im Colchagua Valley. In dieser Region gehört Santa Helena zu den größten Produzenten und bewirtschaftet mehr als 430 ha. Die meisten Anpflanzungen von Weinreben entstanden bereits vor über 90 Jahren. Die Weine aus dieser vom Klima verwöhnten Region werden nach traditioneller Art mit moderner Kellertechnik...
Weinbereitung Traditionelle Verarbereitung mit Ausbau in Edelstahltanks. Keine Verwendung von Barrique, um die Fruchtigkeit des Weines nicht zu beeinträchtigen. Dieser Wein wird relativ jung auf Flaschen gefüllt.
Beschreibung Rubinrote Farbe. In der Nase mit angenehmen Noten von Gegrilltem und reifen Beeren, die hauptsächlich von den ausgewogenen, charakteristischen Noten des Merlots dominiert werden. Rund, weich und gut ausbalanciert, mit feiner Struktur und sanften, reifen Tanninen. Anhaltender, bemerkenswerter Abgang!
Das verführerische Bukett mit Nuancen von Stachelbeeren, Maracuja und einem leichten Hauch frischer Wiesenblumen schmeicheln der Nase. Die runde Säure ist gut mit leichter Restsüße integriert. Ein frischer, saftiger, leichter und eleganter Wein.
Erzeuger Beschreibung Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss...
Erzeuger Beschreibung Die Geschichte von Georges Désiré zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. Anfangs nur Angestellter, litt Georges Désiré unter der grausamen Behandlung durch den Gutsherren, für den er damals arbeiten musste. Dieser verbrachte seine Nächte nicht gerade selten im Wirtshaus beim Kartenspielen und Trinken. Eines Tages wurde der Gutsherr Opfer seiner Lebensgewohnheiten und verlor im Anschluss...
Das äussere Kennzeichen dieses Weins ist die intensive granatrote Farbe. Im Bukett lassen sich frische Sahne und würzige Noten erkennen, sowie Aromen von feiner Kirsche und Schokolade. Im Geschmack treten eine frische Säure und runde Tannine an die Seite dunkler Früchte. Er hat eine wunderbar komplexe Struktur die für einen unvergleichlichen Abgang sorgt, bei dem die reife Kirschfrucht in Erinnerung bleibt.
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Beschreibung Das von Andrew und Cathryn Peace geführte Weingut wurde 1980 gegründet und besitzt etwa 115 ha eigene Weinberge. Das Weingut liegt in der Nähe von Swan Hill im Nord- Westen von Victoria am Ufer des Mighty Murray. Die Philosophie von Andrew Peace ist es, möglichst nur eigene Trauben zu nutzen und den natürlichen Charakter der jeweiligen Rebsorte herauszustellen. Der Erfolg der Familie Peace beruht auf jahrelanger harter Arbeit, dem Ausnutzen moderner Technologien sowie außergewöhnlichen...
Das war kein Zufall, dass dieser hervorragende Wein bei der Blinddegustation von der Fachjury vom „Berliner Weinführer" ausgezeichnet wurde. Ein sehr interessanter Wein. Allein vom Namen „Vasis Zremlebi“ (dt. Rebtränen) was so viel bedeutet wie Spätlese. Wir lüften das Geheimnis: Er kommt von der edlen Appellation Kvareli und genoss ein 1-jähriges Reifungsprozess in Eichenfässern. Daraus resultiert sein komplexer Geschmack zum bescheidenen Preis.
Erzeuger Beschreibung Das von Andrew und Cathryn Peace geführte Weingut wurde 1980 gegründet und besitzt etwa 115 ha eigene Weinberge. Das Weingut liegt in der Nähe von Swan Hill im Nord- Westen von Victoria am Ufer des Mighty Murray. Die Philosophie von Andrew Peace ist es, möglichst nur eigene Trauben zu nutzen und den natürlichen Charakter der jeweiligen Rebsorte herauszustellen. Der Erfolg der Familie Peace beruht auf jahrelanger harter Arbeit, dem Ausnutzen moderner Technologien sowie außergewöhnlichen...
Saperavi ist die beliebteste rote Weinrebsorte in Georgien, die als Lebenselixier geschätzt wird. Der Wein wirkt sich positiv aufihren Teint aus, ist förderlich für die Blutbildung und man sagt ihm nach er sei verantwortlich für die kaukasische Langlebigkeit. Schon beim erstem Schluck spürt man wie das Blut erwärmt wird. Der Wein hat eine recht dunkle Farbe und ein feines Bukett von Kirschen.
Der gewonnene Eindruck setzt sich am Gaumen fort. Er ist druckvoll und nachhaltig ohne seine Eleganz oder Finesse zu verlieren. Die Kombination aus Fruchtkonzentration und Mineralität verleihen ihm Tiefe und Länge.
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Nachdem die Trauben gepflückt wurden, müssen sie von Stielen getrennt werden. Das ist deshalb notwendig, weil sich in den Stielen Herbstoffe befinden, die sonst dem Wein einen sehr unangenehmen Beigeschmack verleihen. Danach werden die Trauben nur leicht gequetscht, damit die Haut aufplatzt und der Saft austritt. Als nächstes werden dem Gemisch Hefestoffe hinzugegeben und man lässt den Wein Gären. Nachdem es einen bestimmten Alkoholgehalt erreicht hat, wird es vom Fruchtfleisch gereinigt und man...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Beschreibung Der Weinbau nimmt in Herxheim seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle ein. Der Ursprung ist auf einen befestigten, fränkischen Adelshof zurückzuführen, von dessen Toren nur noch das nördliche erhalten ist. Es wurde als "Pfaffenhoftor" zum Wahrzeichen und Logo der Winzergenossenschaft. Mutige Winzer gründeten 1937 aus wirtschaftlicher Not die Genossenschaft, die inzwischen beträchtlich gewachsen ist und sich durch seinen qualitätsorientierten Weinbau bestens etabliert hat. Heute...
Erzeuger Monbazillac ist die größte Appelation für süße Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nürdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. Das Mikroklima fördert die Enstehung von der noblen Edelfäulnis, durch die der hohe Zuckergehalt gewonnen wird, und das notwendige ausgleichende Säureniveau. Heute verfügt die Genossenschaft Coopérative de Monbazillac über 55 Mitglieder, die insgesamt rund 550 ha bewirtschaften. Im Schnitt werden rund 25 Hektoliter / Hektar geerntet...
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