11 Suchergebnisse für "Chemex" zwischen € 5,00 und € 50,00

Wir haben diesen Filter in zwei Größen: Eine Ausführung passt genau zur kleinen Chemex (für rund 2 Tassen Kaffee). Die andere Filter-Version ist wesentlich größer und für alle anderen Chemex-Karaffen gedacht. Im Vergleich zu normalen Kaffeefiltern sind die Chemex-Papierfilter 20-30% schwerer und filtern entsprechend feiner. Der Vorteil der Kaffee-Zubereitung mit Papierfiltern ist das klar wahrnehmbare Kaffee-Aroma. Denn das Kaffeepulver sowie Öle und Fette gelangen nicht in den Kaffee. So lässt sich...

Der Chemex Papierfilter ist ca. 20-30% dicker als handelsübliche Papierfilter. Dadurch wird eine längere Extraktionszeit des Kaffees erreicht, welche die Aromenbildung nachhaltig unterstützt. Unerwünschte Schwebstoffe, Fette und Öle werden zurückgehalten. Nur die erwünschten Kaffeearomen passieren den Chemex Papierfilter und ergeben so einen aromen- und körperreichen Kaffee.

Der CHEMEX Glasdeckel (für die CHEMEX Kaffeekanne) vermindert den Wärmeverlust Ihres Kaffees erheblich. So geniessen Sie länger und die Aromen des Kaffees werden optimal bewahrt.

So schön die Chemex-Karaffen und -Krüge auch sind. Sie haben einen Nachteil: Der Kaffee kühlt schneller ab als in einer Porzellan- oder gar Thermoskanne. Dagegen hilft zum einen ein Stöfchen, denn das Glas ist hitzebeständig. Zum anderen vermindert der hier abgebildete Glasdeckel den Wärmeverlust ganz erheblich. So bleibt der Kaffee in den Karaffen wesentlich länger warm.

In New Yorks angesagten Kaffeebars und Sternerestaurants wird nicht mehr einfach Kaffee angeboten – sondern ausdrücklich von Hand gebrühter Kaffee. „Pour-over coffee“ ist das neue Kultgetränk der Metropole. Viele Feinschmecker schwören auf handgebrühten Kaffee aus dieser Chemex® Karaffe. Er sei der Beste, sagen sie.Besonders schonendes Brühverfahren. Kein Vergleich zu Kaffeemaschinen und Presskannen.Die Chemex® wurde 1941 vom deutschstämmigen Chemiker Dr. Peter Schlumbohm in New York entwickelt...

Einfache Funktion kombiniert mit elegantem konischen Design ergibt eine optimale Extraktion körperreicher Kaffees.

Als weitere Neuerung ist das konisch zulaufende Ende des Filters nicht mehr spitz, sondern abgestumpft. Dieses Ende macht den Filter sicherer in der Handhabung und lässt praktisch keine Sedimente mehr durch. Wer die vorherige Version des Filters kennt, wird bemerkt haben, dass es an dem spitzen Ende der alten Version ein kleines Schlupfloch gab, durch das feine Kaffeepartikel durchgelangen und ihren Weg in die Tasse fanden. Das stumpfe Ende verschließt das Filterende perfekt, so dass erheblich mehr...

Die Chemex-Kaffeekaraffe ist Filterkaffeezubereiter und Dekantiergefäß zugleich. Sie wurde vom deutschen Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm – einem leidenschaftlichen Kaffeetrinker – erfunden. Dieser übertrug seine Filtrier-Erfahrungen aus dem Chemielabor auf die Kaffeeextraktion. Die Chemex ist das perfekte Ergebnis der idealen Filterkaffee-Technik. Deshalb wird sie in der permanenten Ausstellung des Museum of Modern Art (MoMa) in New York als eines der am schönsten designten Objekte der Neuzeit ausgestellt...

Die Chemex-Kaffeekaraffe ist Filterkaffeezubereiter und Dekantiergefäß zugleich. Sie wurde vom deutschen Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm – einem leidenschaftlichen Kaffeetrinker – erfunden. Dieser übertrug seine Filtrier-Erfahrungen aus dem Chemielabor auf die Kaffeeextraktion. Die Chemex ist das perfekte Ergebnis der idealen Filterkaffee-Technik. Deshalb wird sie in der permanenten Ausstellung des Museum of Modern Art (MoMa) in New York als eines der am schönsten designten Objekte der Neuzeit ausgestellt...

Ein Zusatztipp für das Kaffeeaufgießen: Der Kaffee entfaltet sein Aroma u.a. wegen seiner (im gemahlenen Zustand) sehr großen Oberfläche pro Kaffeekorn. Deshalb sollte man den Filter immer bis zum Rand auffüllen. Dann kommt mehr Wasser mit mehr Kaffee (= viel mehr Aroma) in Berührung. (im Film ist das hier anders vorgestellt). Der Tipp ist nicht von mir, sondern aus dem besten Kaffeebuch, das ich kenne: Gebrüder Schapira, Das Taschenbuch vom Kaffee, Heyne-Verlag (gibt es nur noch antiquarisch, z...